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Entrantes

Berenjenas a la crema con gamba y jamón ibérico

13.00
Habitas tiernas con jamón ibérico y huevos de corral

14.00
Calamar fresco a la plancha

18.00
Pulpito roquero salteado con verduras y cremoso de kaffir

11.00/18.00
Langostinos tempurizados y salsa siracha

11.00/17.00
Pulpo murciano al horno

18.00
Emulsión de salmorejo con AOVE, viera y caviar de salmón

12.00
Revuelto cremoso de gamba blanca con piñones de calamar sobre base de cebolleta a baja temperatura

13.00

Alergias e intolerancias

Si tienes alergias o intolerancias, es importate que nos lo comuniques antes de empezar. Gracias.

Todos nuestros platos pueden contener algún alimento ALÉRGENO entre sus ingredientes. (Reglamento EU 1169/2011).

Gluten
Crustáceos
Huevo
Pescado
Cacahuetes
Apio
Soja
Leche
Frutos de cáscara
Altramuces
Moluscos
Mostaza
Sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
IVA incluido en todos los precios de la carta